Gastronomía
El curso de gastronomía está diseñado para ofrecer una formación integral y práctica en el arte culinario, enfocándose en técnicas de cocina de diversas culturas y tradiciones. Este curso está dirigido tanto a principiantes que desean iniciar su carrera en la gastronomía, como a profesionales que buscan ampliar sus conocimientos y habilidades en la cocina internacional.
Repostería
La repostería es una rama de la gastronomía dedicada a la elaboración de productos dulces y salados, tales como pasteles, tartas, galletas, panes, y postres diversos. Los profesionales en este campo, conocidos como reposteros o pasteleros, combinan técnicas culinarias con creatividad artística para crear productos que no solo son deliciosos, sino también visualmente atractivos.
Bartender
La profesión de bartender, también conocido como barman o mixólogo, se centra en la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas en bares, restaurantes, clubes y otros establecimientos de hostelería. Los bartenders no solo mezclan y sirven bebidas, sino que también crean una experiencia agradable para los clientes, ofreciendo un servicio atento y conocimientos sobre una amplia gama de bebidas y cócteles.
Pastelería
La pastelería es una rama especializada de la gastronomía dedicada a la elaboración de una variedad de productos dulces y salados, como pasteles, tartas, galletas, hojaldres, y otros postres. Los profesionales en este campo, conocidos como pasteleros o reposteros, combinan técnicas culinarias precisas con creatividad artística para crear productos que deleiten tanto al paladar como a la vista.